Bere caffè non danneggia il cuore

In base ad una associazione di idee piuttosto empirica e poco fondata, si è ritenuto per decenni che le sostanze eccitanti presenti nel caffè andassero lentamente a danneggiare le funzionalità del cuore, data la loro supposta capacità di alterarne il ritmo in modo temporaneo durante le fasi immediatamente successive all’assunzione e alla metabolizzazione della sostanza.…