Bikarbonathaltige Wasser gehören zum Wassertyp, der am häufigsten in der Natur vertreten ist; sie haben ein breites Einsatzspektrum, das von ihrer Konzentration an Mineralien abhängt, wodurch sie sowohl für die klassische Trinkkur als auch für Bäder, Duschen, Vaginal- und Rektalspülungen ideal geeignet sind. Sie eignen sich besonders für Sportler, um die bei der Durchführung von intensiver körperlicher Aktivität verlorenen Mineralstoffe wieder zu erlangen.
Zahlreiche klinische Studien haben gezeigt, dass die Verwendung von bikarbonathaltigem Wasser bei Erkrankungen des Verdauungssystems die Auflösung von Schleim begünstigt und die durch übermäßige Säure erzeugten Symptome lindert, was diese Art von Wasser ideal für all jene macht, die an temporären oder chronischen Magenerkrankungen leiden.
Die bikarbonathaltigen Wasser können auch in Abwesenheit von manifesten Krankheiten zu einer allgemeinen Verbesserung des Verdauungsprozesses beitragen und die Magenentleerung beschleunigen, wenn sie während der Mahlzeiten getrunken werden, oder die Magensäure regulieren, wenn sie auf nüchternen Magen getrunken werden. Wie alle Wassern mit geringem Mineralgehalt sind auch bikarbonathaltige Wasser bei Problemen mit der Diurese nützlich, ob diese übermäßig oder mangelhaft ist.
Auf der Ebene des hepatobiliären Systems können bikarbonathaltige Wasser Einfluss auf die Leber und eine ausgleichende Funktion bei der Produktion von Gallenflüssigkeit ausüben. Bei bikarbonathaltigen Wassern mit geringem Mineralgehalt wird eine diuretische Wirkung betont.
Es wird dringend eine Anwendung auf thermaler Ebene empfohlen, da die Möglichkeit, bikarbonathaltige Wasser in der Nähe der Quelle zu konsumieren , die Dispersion von Salzen, Mineralien und wohltuenden Eigenschaften verhindert, die bei der Abfüllung auftritt.